Scrivono:
«Trani e l’aperitivo con Hemingway Inaspettata, bellissima, da togliere il fiato. Passeggiare in questo borgo al tramonto è un regalo per l’anima. A dare il benvenuto è la cattedrale di Trani, un maestoso gigante di pietra rosa proteso verso il mare e slanciato verso il cielo. A spasso durante l’ora dorata, non ci si può di certo godere lo spettacolo senza sorseggiare un buon drink.

Percorrendo quindi la banchina del porto, sul braccio che percorre la costiera dal faro agli scogli, c’è un locale speciale. Attraversando gli archi di pietra antica si arriva al Vecchio e il Mare (un chiaro omaggio a Ernest Hemingway), un locale che è un tutt’uno con l'Adriatico. La sua terrazza è sugli scogli, da qui si possono vedere le navi ormeggiate al porto e i pescatori con il loro da fare. Seduti ai tavolini di questo bar, il tramonto è difficile da descrivere a parole. Un’esperienza da fare».